Суп из кабачков с фасолью

Суп из кабачков с фасолью - Рецепт
  • > > > > >
Время приготовления:
95 мин
Метод:
Блендер
Калорийность:
на 100г

60

ккал

Белки
3.3 г
Жиры
0.7 г
Углеводы
9.8 г
Стоимость (100г):
~ 0.13

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 3.18

Как приготовить "Суп из кабачков с фасолью"

1 Фасоль замочите на ночь. Утром слейте воду и отварите фасоль до готовности. Можно не варить фасоль самостоятельно, а использовать консервированную (банка 400 г).
2 В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, пропущенный через пресс. Готовьте, помешивая, минуты 3 до мягкости. Добавьте кабачки и картофель, нарезанные крупными кусками. Готовьте, помешивая, 5 минут.
3 Добавьте бульон, тимьян и лавровые листья. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Накройте крышкой и варите 20 минут.
4 Удалите лавровые листья. Пюрируйте суп погружным блендером или в кухонном комбайне. Добавьте фасоль, посолите и поперчите по вкусу. Прогрейте хорошенько. Приятного аппетита!
Рецепт "Суп из кабачков с фасолью" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 5
  • Аватар пользователя Клава Твирусова
  • Клава Твирусова
  • 28.07.2014
  • #
  • +2

Почему в ингридиентах фасоль не указана?

  • Аватар пользователя Лена Москаленко
  • Лена Москаленко
  • 29.07.2014
  • #
  • +1

...зато в первом шаге рецепта есть указание, сколько фасоли надо и что с ней делать:):):)

  • Аватар пользователя dolphy
  • dolphy
  • 29.07.2014
  • #
  • +1

добавила фасоль в ингредиенты :) спасибо за внимательность!

Показать еще 2 комментария
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов