Стейк "Бабочка"

Шабуня Таня

Вторые блюда
Рыба ¹³⁷
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Постное ⁷⁵³
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³
Средиземноморская кухня ³⁰⁶

Время приготовления:

25 мин

Метод:

Гриль

Калорийность:

на 100г

173

ккал

Белки

14.4 г

Жиры

11.6 г

Углеводы

1.7 г

Стоимость (100г):

~ 0.28

Ингредиенты

на порций

Филе лосося

150 гр

Огурцы

30 гр

Блюда из огурцов Салаты с огурцом и яйцом

Укроп

1 ч.л.

Соевый соус

1 ч.л.

Оливковое масло

1 ст.л.

Сок лимона

1 ч.л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 0.6

Как приготовить "Стейк "Бабочка""

1 Рыбу надрезаем пополам, оставляя целой кожу.

2 Выворачиваем, придавая соответствующую форму.

3 Солим и перчим по вкусу, сбрызгиваем лимонным соком с двух сторон и оставим мариноваться минут 15.

4 Этим временем приготовим соус. Для этого очень мелким кубиком нарежем огурец, очищенный от кожицы. Измельчим укроп.

5 Добавляем соевый соус, масло, перемешиваем.

6 Масло хорошо нагреваем, кладем рыбу и жарим буквально по полминуты с каждой стороны. Затем выкладываем на тарелку, накрываем фольгой и оставим на 5 минут. После чего гарнируем соусом и подаем.

Рецепт "Стейк "Бабочка"" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Стейк "Бабочка"

Ингредиенты

Как приготовить "Стейк "Бабочка""

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте