Соус из авокадо

Соус из авокадо - Рецепт
  • >
Время приготовления:
20 мин
Метод:
Блендер
Калорийность:
на 100г

200

ккал

Белки
1.7 г
Жиры
17.3 г
Углеводы
11 г
Стоимость (100г):
~ 0.28

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 1.02

Как приготовить "Соус из авокадо"

1 Очистите от кожуры авокадо, удалите ядро и нарежте его дольками в блендер или в чашу кухонного комбайна.
2 Очистите и нарежьте лук-шалот. Перец чили очистите от семян и нарежьте на мелкие кусочки. По возможности используйте перчатки, так как чили очень горький.
3 Затем добавьте примерно половину стакана охлажденной кипяченой воды.
4 И выжатый лимонный сок.
5 Затем влейте примерно 2 столовые ложки оливкового масла.
6 Добавьте промытую и нарезанную кинзу.
7 Приправьте перцем и солью. Закройте крышкой блендер и хорошенько все измельчите.
8 Затем добавьте полтора стакана охлажденной, кипячоной воды и перемешайте хорошенько в блендере.
9 До получения однородной массы.
10 Готовый соус с авокадо хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
Рецепт "Соус из авокадо" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 8
  • Аватар пользователя Гость
  • Гость (не проверено)
  • 17.10.2013
  • #
  • +1
а к каким блюдам подходит этот соус?
  • Аватар пользователя dolphy
  • dolphy
  • 10.11.2013
  • #
  • -1
это соус подойдет для заправки салатов :)
  • Аватар пользователя DIANKA666
  • DIANKA666 (не проверено)
  • 18.11.2015
  • #
  • -1

здравствуйте, сделала соус почти по рецепту, только заменила свежий перец чили на молотый. Соус почему-то получился горький (. Как вы думаете, почему? 

Показать еще 5 комментариев
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов