Сосиска в тесте - Рецепт

Сосиска в тесте

31
|
4

Ингредиенты

на 8 порций
Мука пшеничная высшего сорта
320-350 г
Масло сливочное
80 г
Молоко
160 г
Сухие дрожжи
1 ч.л
Сосиски
8 шт
Соль
1/2 ч.л
Сахар
1 ст.л

Пищевая ценность

на 1 порцию
Калорийность
527 ккал
Белки
17.04 г
Жиры
34.55 г
Углеводы
31.96 г

Время приготовления
120 мин.
Автор рецепта:
Аватар пользователя sonja-ksu
sonja-ksu
Добавить в избранное
Добавить в меню

Как приготовить "Сосиска в тесте"

  • Сосиска в тесте - пошаговый рецепт приготовления с фотографиями
    Развести дрожжи в теплом молоке с сахаром. Оставить на 10 минут, пока не появится пенная шапочка
  • Сосиска в тесте - пошаговый рецепт приготовления с фотографиями
    Сливочное масло растопить, охладить до комнатной температуры
  • Сосиска в тесте - пошаговый рецепт приготовления с фотографиями
    Соединить молоко и масло
  • Сосиска в тесте - пошаговый рецепт приготовления с фотографиями
    Муку просеять, добавить соль.
  • Сосиска в тесте - пошаговый рецепт приготовления с фотографиями
    Добавить молочно-масляную смесь в муку
  • Сосиска в тесте - пошаговый рецепт приготовления с фотографиями
    Замесить тесто
  • Сосиска в тесте - пошаговый рецепт приготовления с фотографиями
    Положить тесто в миску, затянуть пищевой пленкой и оставить для подхода на 1,5 часа
  • Сосиска в тесте - пошаговый рецепт приготовления с фотографиями
    После подхода тесто слегка обмять
  • Сосиска в тесте - пошаговый рецепт приготовления с фотографиями
    Разделить тесто на 8 частей
  • Сосиска в тесте - пошаговый рецепт приготовления с фотографиями
    Раскатать каждую в жгут
  • Сосиска в тесте - пошаговый рецепт приготовления с фотографиями
    Завернуть сосиску. Выпекать при 190 градусах 25-30 минут
  • Сосиска в тесте - Рецепт
    Вот как выглядит готовое блюдо

Комментарии

  • Аватар пользователя POVAReSHka
  • POVAReSHka
  • 01.02.2014
  • #
  • 0
Сосиски тают на глазах)))))Я взбила желток и добавила 1ч.л воды,смазала с веху и посыпала кунжутом.

Комментировать

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.