Сосиска в тесте

5 4.4791666666667 1 48
43
Сосиска в тесте - Рецепт
Время приготовления:
120 мин
Метод приготовления:
Духовка
Калорийность (100г):
308 ккал
Белки
10.08 г
Жиры
20.09 г
Углеводы
18.71 г
Категория:

Ингредиенты

на порций
320-350 г
Масло сливочное
80 г
160 г
Сухие дрожжи
1 ч.л
Сосиски
8 шт
Соль
1/2 ч.л
Сахар
1 ст.л

Как приготовить "Сосиска в тесте"

1. Развести дрожжи в теплом молоке с сахаром. Оставить на 10 минут, пока не появится пенная шапочка
2. Сливочное масло растопить, охладить до комнатной температуры
3. Соединить молоко и масло
4. Муку просеять, добавить соль.
5. Добавить молочно-масляную смесь в муку
6. Замесить тесто
7. Положить тесто в миску, затянуть пищевой пленкой и оставить для подхода на 1,5 часа
8. После подхода тесто слегка обмять
9. Разделить тесто на 8 частей
10. Раскатать каждую в жгут
11. Завернуть сосиску. Выпекать при 190 градусах 25-30 минут
12. Вот как выглядит готовое блюдо

4 рецепта с похожими ингредиентами

Также рекомендуем

Популярные на сайте

60 м
80 ккал
70 м
47 ккал
90 м
304 ккал
45 м
427 ккал
30 м
111 ккал
Комментарии
  • 01.02.2014
  • #
  • 0
Сосиски тают на глазах)))))Я взбила желток и добавила 1ч.л воды,смазала с веху и посыпала кунжутом.
Комментировать
не отображается в комментариях
подпишись на рассылку лучших рецептов