Сметанный торт

Сметанный торт - Рецепт
  • >
Время приготовления:
120 мин
Метод:
Блендер , Духовка
Калорийность:
на 100г

316

ккал

Белки
3.6 г
Жиры
21.5 г
Углеводы
26.8 г
Стоимость (100г):
~ 0.18

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 3.04

Один из самых легких рецептов, но в тот же момент очень вкусный, нежный и самый сметанный тортик. Коржи за счет сметанного крема хорошо пропитываются и получаются сочными. Советую попробовать.

Как приготовить "Сметанный торт"

1 Ингредиенты
2 Масло заранее выложить, чтоб оно приобрело комнатную температуру. Когда оно смягчится, перетереть масло с сахаром, либо вилкой либо блендером с венчиком ( как удобнее)
3 Добавляем в растертое масло сметану, смешиваем хорошенько, чтоб масса стала однородной.
4 Теперь время добавить разрыхлитель и муку. Все смешиваем.
5 Смесь должна получиться примерно как на фото, не густой ( чтоб отлипала от рук ) и не жидкой, что то между.
6 Смазываем форму маслом
7 Теперь выкладываем наше тесто ровным не толстым слоем ( максимум в 1 см). Для удобство возьмите две ложки и растягивайте по краям. Коржи выпекаем при 180 градусов 25 минут, до образования коричневатой корочки. Пока коржи пекутся, взбиваем сметану с сахаром с помощью венчика или блендера.
8 Когда все коржи будут готовы, перемазываем сметаной обильно и побольше, отправляем в холодильник на всю ночь.
9 Еще раз промазываем сверху сметанным кремом и посыпаем какао. Торт готов. Приятного аппетита и чаепития!
10 Вот такой в разрезе. Главное кладите по больше сметаны.
Рецепт "Сметанный торт" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 6
  • Аватар пользователя Lobelia
  • Lobelia (не проверено)
  • 10.01.2015
  • #
  • +1

В рецепте указано 600 мл сметаны. Уточните, пожалуйста, какое её количество идет в тесто и сколько в крем. Заранее благодарю за ответ.

  • Аватар пользователя Лена Москаленко
  • Лена Москаленко
  • 10.01.2015
  • #
  • +4

...обычно в такой бисквит идёт стакан сметаны, а это 200-250 граммов:) остальное в крем!

  • Аватар пользователя Liza Isakova
  • Liza Isakova
  • 10.01.2016
  • #
  • +1

У меня не получилось

Показать еще 3 комментария
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

подпишись на рассылку лучших рецептов