Сладкий десерт

Лена Москаленко

Десерты
Желе и муссы ⁴⁹
Обед ⁷⁸⁵
Перекус ⁶²⁷
Перекус
Легкий ⁹⁷
Ужин ⁸⁴²
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

45 мин

Метод:

Блендер , Духовка

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

3.7 г

Жиры

1.9 г

Углеводы

17.1 г

Стоимость (100г):

~ 0.24

Ингредиенты

на порций

Морковь

2 шт

Блюда из моркови Салаты из моркови Салаты из моркови и яблока

Апельсин

2 шт

Блюда из апельсина

Сахар

80 граммов

Кардамон

щепотка

Агар-агар

1 ч.л

Сахарная пудра

80 граммов

Творожный сыр

300 граммов

Блюда из творожного сыра Творожные Кексы творожные

Сливки 20%

100 мл

Клюква

для подачи

Блюда из клюквы Полезная ягодка - клюква

Фисташковая крошка

для подачи

Мята свежая

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 3.28

Сладкая и солнечная морковь, свежая клюква и сливочно-бархатистый сыр. Попробуйте вкус этой зимы в восхитительно сладком, но при этом полезном десерте.

Как приготовить "Сладкий десерт"

1 Морковь очистить, разделать брусочками среднего размера.

2 Из апельсинов выдавить сок, общий объём разделить на две порции. Сложить морковь в жаропрочное блюдо, залить порцией апельсинового сока, посыпать сахаром и приправить молотым кардамоном - запечь до мягкости в разогретой до 180 градусов духовке.

3 Подготовленную морковь пюрировать, вылить в сотейник, развести с агар-агаром и дать немного остыть.

4 Творожный сыр выложить в чашу блендера, влить сливки и вторую порцию апельсинового сока - взбить с сахарной пудрой.

5 Для подачи клюкву помыть и обсушить.

6 В бокалы для подачи первым слоем выложить творожно-сливочную массу, сверху морковно-мармеладный слой и свежую клюкву. Сладкий десерт посыпать фисташковой крошкой, украсить веточкой свежей мяты и до подачи держать в холодильнике.

Рецепт "Сладкий десерт" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Сладкий десерт

Ингредиенты

Как приготовить "Сладкий десерт"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте