Шницель из свинины

Natali

Котлеты
Свиные ⁹
Вторые блюда
Мясо ³¹⁹
Отбивные
Свиные ¹⁵
Вторые блюда
Котлеты ⁷⁰
Вторые блюда
Отбивные ³²
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Немецкая кухня ²⁹

Время приготовления:

30 мин

Калорийность:

на 100г

327

ккал

Белки

14 г

Жиры

20.6 г

Углеводы

17.8 г

Стоимость (100г):

~ 0.21

Ингредиенты

на порций

Свинина

1 кг

Блюда из свинины Свинина тушеная Свинина с овощами

Яйцо куриное

3-4 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Мука пшеничная высшего сорта

2 ст

Блюда из муки

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Масло сливочное

20 г

Оливковое масло

20 г

Стоимость ингредиентов

~ 3.48

Как приготовить "Шницель из свинины"

1 Берем кусочек свинины толщиной 2 - 2,5 см, разрезаем поперек волокон, но не до конца и разворачиваем, как бабочку.

2 Затем хорошенько отбиваем.

3 Мясо посолить, поперчить и обвалять в муке.

4 Яйца, перец и немного соли - все это взбить до однородной массы. Хорошо обмакнуть шницель в получившейся массе.

5 Нагреваем сковородку, смешиваем сливочное и оливковое масло и обжариваем шницель с двух сторон, до образования золотистой хрустящей корочки. Вынимаем из сковороды - и лучше лишний жир осушить салфеткой. Подаем с горячем картофелем. Приятного аппетита!

Рецепт "Шницель из свинины" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Шницель из свинины

Ингредиенты

Как приготовить "Шницель из свинины"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте