Шашлык из шампиньонов

Лена Москаленко

Закуски
Горячие ²⁵⁹
Вторые блюда
Шашлык ³⁶
Закуски
Праздничные ⁸⁸
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

40 мин

Метод:

Гриль

Калорийность:

на 100г

334

ккал

Белки

5.5 г

Жиры

33.6 г

Углеводы

3 г

Стоимость (100г):

~ 0.45

Ингредиенты

на порций

Шампиньоны

400 гр

Блюда из шампиньонов Грибные супы с шампиньонами Салаты с шампиньонами

Грудинка копченая

400 гр

Блюда из грудинки

Уксус бальзамический

30 мл

Соевый соус

30 мл

Оливковое масло

3 ст.л

Перец черный молотый

1 ст.л

Зелень

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 4.04

Как приготовить "Шашлык из шампиньонов"

1 Шампиньоны помыть, обсушить. Приготовить маринад: смешать бальзамический уксус и соевый соус, добавить черный перец и оливковое масло; шампиньоны мариновать в этой смеси минут 20-25.

2 Слайсы копченой грудинки сложить в четыре слоя.

3 На шампуры надевать шампиньоны, чередуя их с копченой грудинкой. Полить шашлыки оставшимся маринадом.

4 Развести костер. Жарить шашлык из шампиньонов на горячих углях минут 10-15, постоянно переворачивая. Готовый шашлык немедленно подавать к столу со свежей зеленью.

Рецепт "Шашлык из шампиньонов" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Шашлык из шампиньонов

Ингредиенты

Как приготовить "Шашлык из шампиньонов"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте