Салат с клубникой

Салат с клубникой - Рецепт
  • > >
Время приготовления:
25 мин
Калорийность:
на 100г

181

ккал

Белки
7.8 г
Жиры
11.5 г
Углеводы
8.8 г
Стоимость (100г):
~ 0.34

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 4.04

Для разнообразия клубничного рациона! Этот салат полюбят и запишут в избранное те, кто любит сочетание свежей ягоды, цитруса, сыра и пикантной зелени.  

Как приготовить "Салат с клубникой"

1 Клубнику собрать, помыть под проточной водой, откинуть на сито.
2 Удалить зеленые хвостики.
3 Крупную клубнику порезать дольками, среднюю - половинками, мелкую можно оставить целой.
4 Адыгейский сыр порезать кубиком примерно 1х1, припорошить обильно молотой паприкой (любителей острых салатов могут паприку смешать пополам с кайенским перцем или добавить чуть-чуть чипотле), обжарить сыр в горячем масле виноградной косточки до лёгкой румяной корочки, слегка остудить.
5 Листовую горчицу промыть, обсушить - до сервировки держать в холоде, чтобы не увяла и сохранила бодрость.
6 С апельсина снять цедру тонкой соломкой, выдавить сок, сложить всё в сотейник и добавить мед - уварить заправку до полупрозрачности цедры, остудить.
7 Смешать клубничные дольки с жареным сыром и цитрусово-медовой заправкой, выложить в салатник, посыпать кедровым орехом и подавать со свежими салатными листьями горчицы.
Рецепт "Салат с клубникой" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов