Салат с грушей

Лена Москаленко

Салаты
Праздничные ¹⁶³
Салаты
Оригинальные ¹⁶²
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

20 мин

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

3.9 г

Жиры

4.2 г

Углеводы

7.4 г

Стоимость (100г):

~ 0.26

Ингредиенты

на порций

Груша

2 шт

Блюда из груши

Сыр Чеддер

40 граммов

Сыр песто

40 граммов

Творожный сыр

2 ст.л

Блюда из творожного сыра Творожные Кексы творожные

Сельдерей (стебель)

2 шт

Орехи кедровые

50 граммов

Лимонно-мятный сок

2 ст.л

Перец черный молотый

щепотка

Итальянские травы

щепотка

Перец черный молотый

щепотка

Сумах молотый

щепотка

Салат Айсберг

для подачи

Орегано

для декора

Стоимость ингредиентов

~ 1.62

Рекомендуем:

Элегантное и оригинальное решение, где ни овощей, ни майонеза. Салат с грушей - дамский и оригинальный. Его можно подавать как мешанину в салатнике, а можно выбрать способ на манер высокой кухни и оформить грушу башенкой как французский мильфей. Такой салат превосходен под бокал белого вина или сухого шампанского, где гастрономические нотки каждого специалитета взаимно и гармонично раскрываются, создавая превосходный вкусовой ансамбль. Если не боитесь салатных экспериментов - дерзайт, пробуйте и получайте удовольствие по полной!

Как приготовить "Салат с грушей"

1 Одну грушу разрезать на кружки.

2 Вторую грушу порезать мелким кубиком, обдать лимонно-мятным соком, чтобы не чернела.

3 Стебли сельдерея зачистить от грубых и жестких жил, порезать мелким кубиком.

4 Оба вида твердого сыра - песто и Чеддер - порезать мелким кубиком.

5 Из творожного сыра приготовить заправку: сыр размять вилкой, добавить лимонно-мятный сок, итальянские травы, молотый сумах и черный перец - перемешать и дать заправке "отдохнуть" 5-7 минут.

6 Смешать кубики сыров, груши, сельдерея с заправкой, добавить кедровый орех.

7 Айсберг разобрать на листья, уложить их на дно каждой порционной тарелки, салат выкладывать по принципу "мильфей", чередуя слайсы груши и салат. Украсить "грушевую башенку" зеленью и немедленно подавать.

Рецепт "Салат с грушей" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Салат с грушей

Ингредиенты

Как приготовить "Салат с грушей"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте