Салат с говядиной и фасолью

Лена Москаленко

Салаты
Простые и вкусные ¹⁷⁹
Салаты
Праздничные ¹⁶³
Обед ⁷⁸⁵
Перекус ⁶²⁷
Обед
За 30 минут ¹²⁷
Обед
На скорую руку ²⁵⁰
Правильное питание ⁷⁰⁹
Ужин ⁸⁴²
Диетическое ¹¹³⁸
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

25 мин

Метод:

Гриль

Калорийность:

на 100г

158

ккал

Белки

8 г

Жиры

10.2 г

Углеводы

7.6 г

Стоимость (100г):

~ 0.39

Ингредиенты

на порций

Говядина

500 граммов

Блюда из говядины Говядина с рисом Салаты с говядиной

Фасоль спаржевая

400 граммов

Блюда из спаржевой фасоли Салаты с фасолью Блюда из фасоли

Огурцы

4 шт

Блюда из огурцов Салаты с огурцом и яйцом

Салат

250 граммов

Гранат

1 шт

Блюда из граната Салаты с гранатом

Орехи кедровые

50 граммов

Масло растительное

для жарки

Масло подсолнечное

для заправки

Сок лайма

2 ст.л

Соевый соус

2 ст.л

Перец кайенский

по вкусу

Соль

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 6.36

Рекомендуем:

Новогодние салаты и закуски 2022

И пожевать, и похрустеть, и насладиться сочностью и свежестью! Если салат с говядиной и фасолью, то это 100% салат - с хорошим рибаем и минимумом в наборе овощей, зато с максимумом ТРАВЫ. Трава - салат, трава - откорм мраморной говядины. Версия для шикарного обеда или же правильной пикник-трапезы. Минимум усилий, если стручковую зелёную фасоль сбланшировать заранее. И не забудьте вместе с хорошим душистым маслом "плеснуть" в этот салат по щепотке любви и жгучего перчика.

Как приготовить "Салат с говядиной и фасолью"

1 Стручковую фасоль сбланшировать в подсоленной воде в течение 2-3 минут.

2 Горячую воду слить, фасоль шоково остудить со льдом, чтобы не потеряла аппетитный изумрудный цвет.

3 Подготовленную фасоль откинуть на сито.

4 Кусок говядины (порционный стейк) обжарить на гриле или сковороде с двух сторон согласно всем канонам обжарки стейков.

5 Готовую говядину снять с огня (или сковороды), посолить, поперчить - мясо укутать фольгой для отдыха, затем разделать слайсами.

6 Огурцы помыть, обсушить, разделать брусочками среднего размера.

7 Гранат разобрать на зёрна.

8 Листья салата порвать руками. В салатнике соединить салат, фасоль, говядину и огурцы - приправить ароматным маслом, молотым перцем чили, соком лайма (можно лимона) и соевым соусом.

9 При подаче готовый салат с говядиной и фасолью посыпать зёрнами граната и кедровыми орехами. Подавать немедленно.

Рецепт "Салат с говядиной и фасолью" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Салат с говядиной и фасолью

Ингредиенты

Как приготовить "Салат с говядиной и фасолью"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте