Салат с дыней

Лена Москаленко

Салаты
Простые и вкусные ¹⁷⁹
Салаты
Оригинальные ¹⁶²
Обед ⁷⁸⁵
Обед
За 30 минут ¹²⁷
Обед
На скорую руку ²⁵⁰
Правильное питание ⁷⁰⁹
Ужин ⁸⁴²
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵

Время приготовления:

25 мин

Калорийность:

на 100г

ккал

Белки

1 г

Жиры

3.5 г

Углеводы

8.3 г

Стоимость (100г):

~ 0.39

Ингредиенты

на порций

Дыня

1 шт

Физалис

125 граммов

Сельдерей

2-3 стебля

Блюда из сельдерея Блюда с сельдереем Суп из сельдерея

Кленовый сироп

30 мл

Кофе натуральный

2 ст.л

Масло виноградной косточки

20 мл

Соль

по вкусу

Фреш лимонный

2 ст.л

Творожный сыр

для подачи

Блюда из творожного сыра Творожные Кексы творожные

Базилик

для украшения

Стоимость ингредиентов

~ 2.84

От новогоднего Оливье до пасхальных премудростей - рукой подать! Приготовьтесь к весне уже сейчас, добавив обязательно этот оригинальный салат в закладки. Благо дыню сейчас купить можно круглый год. И всем известно, лучшая гастропара под душистый аромат дыни - это кофе и кленовый сироп. Любители экстравагантных тарелок будут точно в восторге.

Как приготовить "Салат с дыней"

1 Дыню любимого сорта разрезать пополам, семечки удалить. В этом рецепте использовалась канталупа - дыня, которую поставляют в наши края круглый год, у неё упругая и ароматная мякоть желтого цвета.

2 Из дыни порцевателем выбрать красивые шарики для украшения салата, остальную мякоть произвольно порезать.

3 Физалис освободить от коробочек, промыть под горячей водой, желательно со средством, годным для мытья овощей и фруктов - важно смыть с ягоды восковой защитный налёт.

4 Физалис по желанию разрезать пополам.

5 Сельдерей помыть, обсушить, очистить от грубых волокон, измельчить произвольно.

6 Для заправки смешать кленовый сироп, две ст.л охладённого кофе и масло виноградной косточки. Смешать дыню, физалис и сельдерей, сбрызнуть соком лимона, посолить и заправить кофейно-кленовым дрессингом. При подаче готовый салат с дыней гарнировать творожным сыром, украсить свежим базиликом.

Рецепт "Салат с дыней" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Салат с дыней

Ингредиенты

Как приготовить "Салат с дыней"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте