Салат из свеклы с орехами

Салат из свеклы с орехами - Рецепт
  • > > >
Время приготовления:
35 мин
Калорийность:
на 100г

67

ккал

Белки
2.4 г
Жиры
0.1 г
Углеводы
14.8 г
Стоимость (100г):
~ 0.18

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 2.28

"Чего хочет женщина, того желает Бог" (с). Французы - известные дамские угодники, однажды придумали эту сладкую фразу для женских ушей. Да, разумеется, кому-то бриллиантов подавай, кому-то жемчгов, а кому-то - простой салат из свеколки. Самое интересное, что последний - средство для дамского каприза универсальное и даже межконтинентальное. Ну где вы видели дам, которые "вечно" хотят есть и при этом вечно "сидят" на диете!? Такие привереды есть везде! Эта идея "Дамского каприза" как салата до безобразия проста, в её основе - голь, которая на выдумку хитра, но при этом эффектна, благородна и элегантна. Из необычного и доступного здесь свекла и еще раз свекла, но в сочетании с апельсином, грецким орехом и чесноком. Гастрономический альянс в тарелке получается невероятно полезным, диетичным и способным умиротворить любую даму и ее аппетитные прихоти! Ешьте много, ешьте вкусно и пусть такой "Дамский каприз" будет вечным. И не забудьте "бантик" свежей мяты - самого мощного дамского афродизиака. 

Как приготовить "Салат из свеклы с орехами"

1 Сырую свеклу (лучше взять сочный упругий корнеплод) очистить и разделать брусочками среднего размера.
2 У апельсина выбрать цитрусовое "филе", сок собрать.
3 Зубцы чеснока раздавить плоской стороной ножа, не снимая шелуху.
4 Горчичное масло нагреть в сковороде на умеренной температуре, распустить подготовленные зубчики чеснока до появления аромата, всыпать брусочки свеклы, добавить температуру и жарить 10-12 минут.
5 Приправить свеклу молотыми специями, коричневым сахаром, добавить сок и "мякиш" апельсина, посолить и тушить еще 5 минут.
6 Грецкие орехи прокалить в горячей духовке, порубить острым ножом до состояния мелкой крошки.
7 Гранат разобрать на зёрна.
8 Готовую обжаренную свеклу слегка остудить, разложить по тарелкам, обильно обсыпать крошкой грецкого ореха, зёрнами граната и подавать с веточкой свежей мяты и кресс-салатом.
Рецепт "Салат из свеклы с орехами" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов