Салат из красной капусты с уткой

Салат из красной капусты с уткой - Рецепт
  • > >
Время приготовления:
35 мин
Калорийность:
на 100г

130

ккал

Белки
8.6 г
Жиры
6.8 г
Углеводы
8.6 г
Стоимость (100г):
~ 0.22

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 3.16

Как приготовить "Салат из красной капусты с уткой"

1 Капусту вымыть и тонко нашинковать. Перетереть с солью и оставить на 30 минут. Потом откинуть на дуршлаг.
2 Чернослив нарезать кусочками.
3 Смешать в салатнике 4 ст.л. растительного масла и 3 ст.л. красного винного уксуса. Добавить соль, перец и щепотку чили. Положить в эту заправку чернослив и оставить на 10 минут. Добавить капусту.
4 Утиную грудку порезать на кусочки.
5 Разогреть в сковороде 2 ст.л. растительного масла и обжарить 5-8 минут со всех сторон.
6 Добавить мед и кориандр, перемешать и дать меду карамелизироваться.
7 Перемешать утку с капустой и подавать.
Рецепт "Салат из красной капусты с уткой" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов