Сахарные булочки

sonja-ksu

Выпечка
Булочки ⁶⁸
Завтрак ⁵⁶⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

69 мин

Метод:

Блендер , Духовка

Калорийность:

на 100г

325

ккал

Белки

7.1 г

Жиры

15.7 г

Углеводы

37.8 г

Стоимость (100г):

~ 0.12

Ингредиенты

на порций

Молоко

100 мл

Блюда из молока Булочки на молоке Кексы на молоке

Сухие дрожжи

6 г

Мука пшеничная высшего сорта

250-300 г

Блюда из муки

Сахар

50 г

Яйцо куриное

2 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Масло сливочное

90 г

Соль

3 г

Сметана

50 г

Блюда из сметаны Салаты со сметаной Печенье на сметане

Сахар

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 0.8

Как приготовить "Сахарные булочки"

1 Развести дрожжи в теплом молоке с 1 ч.лож сахара

2 Муку просеять, смешать с солью и сахаром. Добавить холодное сливочное масло.

3 Измельчить смесь в блендере до состояния мелкой крошки.

4 Яйца слегка взбить венчиком.

5 Добавить яйца в муку.

6 Влить молоко с дрожжами.

7 Замесить мягкое эластичное тесто. Закрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место для подхода на 1,5 часа.

8 После подхода тесто обмять.

9 Разделить на 8-10 частей.

10 Сформировать булочки. Выложить на противень. Дать подняться 15-20 минут.

11 Смазать булочки сметаной.

12 Посыпать сахаром. Выпекать при 190 градусах 20 минут.

Рецепт "Сахарные булочки" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 1

klad
27.11.2017
#
0

А в мультиварке булочки получатся на режиме "выпечка"? Совсем не пеку в духовке, потому что электрическая плита - в ней почти ничего не выходит((

ответить

Добавить комментарий

Сахарные булочки

Ингредиенты

Как приготовить "Сахарные булочки"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте