Рыбный паштет
Время приготовления:
30 мин
Метод:
Калорийность:
на 100г
262
ккал
Белки
18.9 г
Жиры
19.1 г
Углеводы
1.9 г
Стоимость (100г):
~
0.27
Ингредиенты
на
порций
Скумбрия
500
гр
Скумбрия горячего копчения
450
гр
Масло сливочное
30
гр
Оливковое масло
1
ст.л
Сок лимона
по вкусу
Петрушка (зелень)
2
ст.л
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Стоимость ингредиентов
~
2.68
Рекомендуем:
Паштет бывает не только печеночный. Из рыбы, особенно из такой жирной и ароматной как скумбрия, получается просто потрясающая закуска. Изюминка этого паштета-рийета в сочетании запеченной рыбы и рыбы горячего копчения. Еще в этом паштете присутствуют маленькие кубики сливочного масла, что придает ему какую-то запредельную нежность. Очень вкусно намазывать свежеприготовленный паштет на пышные ломтики ржаного хлеба с кориандром или тмином,эти специи отлично подчеркивают вкус скумбрии. Зелень, которую можно добавить в этот паштет-простор для эксперимента, берите наиболее любимую. Подойдет зеленый лук, укроп, петрушка, или более экзотичные кервель или эстрагон.
Как приготовить "Рыбный паштет"
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов
Сказать что это вкусно- ничего не сказать! Огромное спасибо за рецепт! Паштет получился воздушным, мягким, как и указанно в аннотации- запредельно нежным :)
...что-то я зашла сюда ответить на комментарий:):):) увидела Зорянин рецепт и сама захотела такое же сделать, ммм:):):) а вам - спасибо за добрый отзыв:):):)
Удачи Вам! Мне очень нравится Ваш сайт и рецепты! :))