Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов - Рецепт
  • > > > >
Время приготовления:
40 мин
Калорийность:
на 100г

109

ккал

Белки
0.9 г
Жиры
9.6 г
Углеводы
4.7 г
Стоимость (100г):
~ 0.12

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 1.14

Как приготовить "Рулетики из баклажанов"

1 Берем баклажан и нарезаем полосками, толщиной пол сантиметра.
2 Солим каждый ломтик и кладем в лоток на 15-20 минут, чтобы баклажаны пустили сок.
3 Затем промываем и обсушиваем на бумажном полотенце.
4 Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем баклажаны с двух сторон до золотистого цвета (чтобы они стали мягкими).
5 Затем нарезаем помидоры кольцами и очищаем чеснок.
6 На середину полоски баклажана, кладем ломтик помидора и немного чеснока.
7 Приправляем солью, перцем и добавляем каплю майонеза. Сверху посыпаем рубленым укропом.
8 Складываем в форму рулета. Повторяем выше описанные действия с оставшимися ингредиентами. Подаем к столу охлажденными, до комнатной температуры. Приятного аппетита!
Рецепт "Рулетики из баклажанов" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 4
  • Аватар пользователя Гость
  • Гость (не проверено)
  • 23.08.2013
  • #
  • -1
Вкусно и просто! Спасибо за рецепт!
  • Аватар пользователя No coment
  • No coment (не проверено)
  • 18.07.2016
  • #
  • +2

Спасибо за рецепт! Готовлю такие рулетики, еще вместо баклажанов использую кабачок.

  • Аватар пользователя Лена Москаленко
  • Лена Москаленко
  • 26.07.2016
  • #
  • 0

...с кабачком - замечательная идея:):):) спасибо!!!

Показать еще 1 комментарий
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов