Пропитка для бисквита

Пропитка для бисквита - Рецепт
  • >
Время приготовления:
40 мин
Метод:
Блендер
Калорийность:
на 100г

68

ккал

Белки
1.4 г
Жиры
3.7 г
Углеводы
7.4 г
Стоимость (100г):
~ 0.08

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 0.64

Эта пропитка подойдет для лююббого бисквита. Она получается ягодной, но можно эти же ягоды заменить на любые другие или же взять фрукты. 

Как приготовить "Пропитка для бисквита"

1 Для приготовления нам необходимы: ягоды (любые), пластинки желатина, яйца, сахарная пудра сливки ( у меня 15%), лимон и сахар по вкусу.
2 Замочите желатин в холодной воде и оставьте на 10 минут. Между тем, промойте ягоды.
3 Измельчите ягоды в блендере.
4 Отделите желтки и смешайте их с 1 ст.л воды и сахарной пудрой миксером. Добавьте ягодное пюре и все перемешайте.
5 Вылейте желатин в кастрюлю и помешивайте его на слабом огне до полного растворения.
6 Поместите крем в холодильник на 15 минут.
7 Взбейте в миске сливки. Выжмите сок лимона в миску.
8 Добавьте белки и взбейте еще раз миксером.
9 Добавьте ягодный крем из холодильника и все еще раз взбейте.
Рецепт "Пропитка для бисквита" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов