Пончики со сгущенкой

Пончики со сгущенкой - Рецепт
  • >
Время приготовления:
100 мин
Метод:
Духовка
Калорийность:
на 100г

272

ккал

Белки
7.5 г
Жиры
7.2 г
Углеводы
44 г
Стоимость (100г):
~ 0.10

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 1

Тесто получается мягким и немного липким, так и должно быть. Не добавляйте больше муки, просто при работе с тестом обильно присыпьте руки. Благодаря этому, пончики получаеются мягкими и пышными. Приятного аппетита!

Как приготовить "Пончики со сгущенкой"

1 В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар. Перемешать и оставить в теплом месте подойти на минут 15.
2 Яйца перемешать до соединения. Влить растопленное сливочное масло, перемешать еще раз.
3 Затем добавить подошедшие дрожжи, аккуратно перемешать.
4 Всыпать просеянную муку, смешанную с солью.
5 Замешать мягкое тесто. Оставить подойти на час в теплом месте, накрыв сухим полотенцем.
6 Присыпать стол мукой. Тесто разделить на 10 шариков. Оставить их "отдохнуть" на минут 5.
7 Затем в середину каждого положить немного сгущенки (по 30 гр на 1 штуку).
8 Хорошо защипать и жарить в разогретом масле до готовности. После чего выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Рецепт "Пончики со сгущенкой" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 2
  • Аватар пользователя Ксения1994
  • Ксения1994 (не проверено)
  • 07.09.2014
  • #
  • 0

А 10 порций - это сколько ШТУК получается пончиков?

  • Аватар пользователя Лена Москаленко
  • Лена Москаленко
  • 07.09.2014
  • #
  • 0

...в порции обычно по две-три штуки:) в данном случае, судя по картинки вес на две:):):)

Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов