Пончики с повидлом

[ Оценок: 46, средняя: 4.6 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Яблочное повидло

100 гр

Мука пшеничная высшего сорта

330 гр

Блюда из муки

Масло сливочное

50 гр

Сахар

30 гр

Соль

1 щепотка

Масло растительное

1 стакан

Стоимость ингредиентов

~ 0.63

Как приготовить "Пончики с повидлом"

1 Молоко немного подогреть, всыпать сахар и растворить в нем дрожжи. Дать подойти минут 15-20.

2 Тем временем растопить сливочное масло, влить в желтки (белки в этом рецепте не пригодятся).

3 Перемешать.

4 Влить подошедшие дрожжи.

5 Теперь эту массу добавить к муке, смешанной со щепоткой соли.

6 Замесить мягкое тесто.

7 Накрыть сухим полотенцем и дать подойти 1 час.

8 Затем разделить на 9-10 шариков, дать отдохнуть им 5 минут.

9 Этим временем вливаем растительное масло в сковороду и нагреваем на среднем огне.

10 Теперь каждый шарик теста немного прижимаем руками, расплющивая в лепешку. На середину кладем по 1-1.5 ч.л. яблочного повидла.

11 Хорошо защипываем края.

12 И обжриваем с двух сторон в масле.

Рецепт "Пончики с повидлом" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 4

Nikra (не проверено)
28.01.2013
#
+8

Не подскажите сколько нужно дрожжей?

ответить

Гость (не проверено)
09.05.2015
#
-1

1 пакетик сухих дрожжей

ответить

Лена Москаленко
10.05.2015
#
+3

...все верно: на такое количество муки - 1 пакетик сухих дрожей очень оптимально:):):)

ответить

Показать еще 1 комментарий

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Пончики с повидлом

Ингредиенты

Как приготовить "Пончики с повидлом"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте