1
Печень зачищаем от пленок, затем нарезаем.
2
В сковороде разогреваем масло.
3
Этим временем панируем в муке печень и быстро обжариваем.
4
Лук шинкуем полукольцами.
5
Добавляем к печени. Обжариваем еще минут 5.
6
Вливаем полстакана воды.
7
Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист и тушим печень минут 15. Готовую печень выкладываем на тарелку, поливаем образовавшимся соусом, посыпаем свежей зеленью и подаем.
Рецепт "Печень с луком" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.