Овсяный кекс

Лена Москаленко

Выпечка
Кексы ⁹⁹
Обед ⁷⁸⁵
Перекус ⁶²⁷
Правильное питание ⁷⁰⁹
Детское ¹²⁸⁸
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

75 мин

Метод:

Блендер , Духовка

Калорийность:

на 100г

210

ккал

Белки

4 г

Жиры

11 г

Углеводы

22.7 г

Стоимость (100г):

~ 0.17

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

1/2 стакана

Блюда из муки

Мука овсяная

1 стакан

Кукурузный крахмал

2 ст.л

Овсяные хлопья

50 граммов

Апельсин

1 шт

Блюда из апельсина

Масло сливочное

100 граммов

Ванильный экстракт

2-3 капли

Сахарная пудра

для декора

Яйцо куриное

2 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Йогурт

125 мл

Блюда из натурального йогурта Выпечка из йогурта Йогурт

Корица молотая

щепотка

Соль

щепотка

Сахар тростниковый

80 граммов

Стоимость ингредиентов

~ 1.56

Как приготовить "Овсяный кекс"

1 Овсяную и пшеничную муку, а так же кукурузный крахмал просеять.

2 Смешать крахмально-мучной микс с овсяными хлопьями и щепоткой соли. Часть хлопьев оставить для посыпки.

3 Апельсин разделать: снять только тонкий слой желтой цедры, выдавить сок, мякоть собрать.

4 Яйца взбить с сахаром и йогуртом. Если использовать йогурт фруктовый, это дополнительно придаст кексу десертные нотки и аромат.

5 В рабочей чаше смешать сухие и жидкие ингредиенты до полного соединения, влить растопленное сливочное масло в тесто, приправить ванильным экстрактом и молотой корицей.

6 Форму для кекса смазать растительным маслом или выстелить пергаментом для выпечки. Вылить тесто в форму, присыпать овсяными хлопьями.

7 Можно использовать керамические рамекины для порционной выпечки - смазать формочки маслом, разлить тесто овсяного кекса по формочкам, верх припорошить овсяными хлопьями. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности. Готовность проверить сухой лучиной.

8 Готовый овсяный кекс остудить. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Рецепт "Овсяный кекс" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Овсяный кекс

Ингредиенты

Как приготовить "Овсяный кекс"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте