Овощной пирог

Овощной пирог - Рецепт
  • >
Время приготовления:
60 мин
Метод:
Духовка
Калорийность:
на 100г

189

ккал

Белки
5.2 г
Жиры
9.5 г
Углеводы
18.8 г
Стоимость (100г):
~ 0.13

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 2.08

Как приготовить "Овощной пирог"

1 Муку просеять, добавить соль и разрыхлитель. Добавить холодное сливочное масло
2 Перетереть муку с маслом руками до состояния крошки
3 Добавить 1 яйцо и сметану
4 Замесить тесто
5 Тесто раскатать. Выложить в форму для выпечки (22 см), образуя невысокие бортики. Убрать форму с тестом в холодильник на время, пока будем готовить начинку
6 Тыкву и картофель тонко порезать
7 Лук и перец мелко порезать
8 Помидоры черри порезать на 4 части. Если у вас крупные помидоры - порезать кубиками
9 Приправить солью и специями. Соли берите немного, не забывайте, что мы будем добавлять брынзу, а она соленая
10 Обжарить начинку с небольшим добавлением растительного масла 5-7 минут. Остудить
11 Добавить в начинку 2 яйца и брынзу
12 Выложить начинку на тесто
13 Выпекать пирог при 190 градусах 45 минут
14 Остудить пирог на решетке, чтобы корочка оставалась хрустящей
Рецепт "Овощной пирог" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов