Омлет с рисом

Лена Москаленко

Закуски
Горячие ²⁵⁹
Омлеты и яичницы
Омлет ⁵²
Завтрак ⁵⁶⁵
Обед
На каждый день ²³¹
Обед
На скорую руку ²⁵⁰
Завтрак
Полезные завтраки ¹⁶⁴
Правильное питание ⁷⁰⁹
Ужин ⁸⁴²
Детское ¹²⁸⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

25 мин

Калорийность:

на 100г

156

ккал

Белки

9.3 г

Жиры

7.3 г

Углеводы

11.8 г

Стоимость (100г):

~ 0.17

Ингредиенты

на порций

Рис

1/2 стакана

Блюда из риса Говядина с рисом Салаты с рисом

Яйцо куриное

6 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Кабачки

1/2 шт

Блюда из кабачков Блюда из кабачков, рецепты быстро и вкусно Кабачки в духовке

Лук репчатый

1 шт

Блюда из лука

Чеснок

2 зубчика

Молотая паприка

1 ст.л

Сванская смесь

1 ст.л

Соль

по вкусу

Базилик

для подачи

Масло растительное

для жарки

Стоимость ингредиентов

~ 0.96

Идея на тот случай, когда с вечера осталась плошка риса и её жаль выбросить. Омлет с рисом - блюдо дежурное, но не лишённое своей "виноградной" изюмины. По большому счёту, это классическая "каша" из топора - поскрести по сусекам в холодильнике, достать всё, что остатками плохо лежит и приготовить роскошный завтрак или перекус. А после - что есть в печи, всё на стол мечи! И вкусно, и правильно-полезно, и разнообразно до многообразно!

Как приготовить "Омлет с рисом"

1 Рис отварить. Либо использовать остатки уже готового риса.

2 Яйца помыть, разбить в рабочую посуду - вилкой или венчиком взболтать с щепоткой соли. Сильно взбивать не стоит.

3 Репчатый лук мелко нашинковать, кабачок или цуккини натереть на крупной тёрке или разделать произвольно, чеснок измельчить. В сковороде нагреть немного растительного масла, пассеровать овощи до мягкости.

4 К овощам добавить готовый отварной рис, приправить сванским миксом и молотой паприкой. Специи можно выбирать на свой вкус. Обжарить овощи с рисом до готовности.

5 Влить в сковороду взбитые яйца и тут же силиконовой лопаткой начать интенсивно перемешивать, чтобы яичный белок не пригорал, а оставался мягким и воздушным. Готовить омлет с рисом 5-7 минут, регулярно перемешивая, чтобы яйца не превратились в резину.

6 Готовый омлет с рисом гарнировать по желанию свежими овощами, любимым соусом. Подавать с веточкой свежей зелени.

Рецепт "Омлет с рисом" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Омлет с рисом

Ингредиенты

Как приготовить "Омлет с рисом"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте