Настойка из клубники

Лена Москаленко

Напитки
Алкогольные ²⁶
Алкогольные
Настойки ²³
Напитки ¹⁵⁰
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³
Русская кухня ⁸⁴²

Время приготовления:

25 мин

Калорийность:

на 100г

168

ккал

Белки

0.5 г

Жиры

0 г

Углеводы

16.3 г

Стоимость (100г):

~ 0.82

Ингредиенты

на порций

Клубника

300 граммов

Блюда из клубники

Сахар коричневый

80 граммов

Виски

200 мл

Рижский чёрный бальзам

100 мл

Стоимость ингредиентов

~ 5.64

Настолько душистая, что устоит даже язвенник-трезвенник! Шутка! А если серьезно, то настойка из клубники - это еще один способ сохранить на зиму богатый летний урожай. Когда закрома ломятся от компотов и варенья, а морозилка доверху забита, на помощь придут проверенные временем домашние рецепты настоек. Из клубники - это то, что согреет как аперитив или дижестив, или скрасит любой десерт и вашу задумку в выпечке.

Как приготовить "Настойка из клубники"

1 Клубнику собрать, перебрать, помыть, хвостики удалить, ягоду откинуть на дуршлаг.

2 Сухую клубнику плотно набить в чистую банку.

3 Засыпать сахаром.

4 Влить виски (у меня японский - он мягче на вкус) и бальзам типа "Рижского" или "Ванна Талинн". Банку закрыть крышкой и убрать в темное место на 20-30 дней.

5 Время от времени банку встряхивать. Готовую настойку процедить, ягоды отжать. Хранить в прохладном месте.

6 Настойку из клубники подавать как аперитив или дижестив. Можно использовать в приготовлении десертов и другой кондитерской выпечки.

Рецепт "Настойка из клубники" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Настойка из клубники

Ингредиенты

Как приготовить "Настойка из клубники"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте