Мраморные яйца на Пасху

Мраморные яйца на Пасху - Рецепт
Время приготовления:
45 мин
Калорийность:
на 100г

182

ккал

Белки
10.6 г
Жиры
14.1 г
Углеводы
0.8 г
Стоимость (100г):
~ 0.27

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 1.8

Еще не придумали, как будете красить яйца на Пасху?! Тогда наш рецепт - для вас. Нетривиальный мраморный метод поможет незабываемо и необычно украсить вашу пасхальную праздничную сервировку.

Как приготовить "Мраморные яйца на Пасху"

1 Яйца помыть в горячей водой с моющим средством, если есть надписи - аккуратно зачистить.
2 Отварить яйца в горячей воде в течение 4-5 минут, оставить их в кипятке на такое же время, затем шоково остудить в ледяной воде - воду слить, яйца остудить.
3 Красители с перламутровым эффектом развести горячей водой согласно инструкции. В данном случае требовалось в краситель каждого цвета добавить по 100 мл воды.
4 В каждый краситель добавить по одной столовой ложке 9% уксуса.
5 В два красителя на выбор для мраморного слоя влить дополнительно по 1-2 ст.ю растительного масла. От количества масла зависит степень мраморности.
6 Первый слой окраски - краситель с уксусом. Поместить сухое яйцо в ёмкость, оставить на 3-4 минуты, постоянно переворачивая яйцо для равномерной окраски. Первый слой просушить.
7 Второй слой окраски - мраморный, это красители с растительным маслом. Окрашенные обсохшие яйца поместить в оттеночный краситель, выдержав столько, сколько позволит фантазия. В мраморном слое так же яйца нужно постоянно переворачивать. Мраморный слой можно наслаивать один на другой, меняя цвет.
8 Подготовленные яйца просушить в грохотке.
9 Перед пасхальной сервировкой яйца протереть сухой бумажной салфеткой, от масла каждое яйцо примет глянцевый блеск.
Рецепт "Мраморные яйца на Пасху" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов