Маффины с шоколадом

[ Оценок: 125, средняя: 4.7 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

200 гр

Блюда из муки

Сахар

100 гр

Разрыхлитель теста

1 ч.л.

Масло растительное

50 мл

Шоколад молочный

12 долек

Сода

1/2 ч.л.

Стоимость ингредиентов

~ 1.44

Как приготовить "Маффины с шоколадом"

1 Разогреваем духовку до 180С. Формочки для маффинов при необходимости смазываем маслом. Но если есть пергаментные, кладем в каждое отделение и тогда смазывать ничего не нужно.

2 Теперь приступим к тесту.Смешиваем вместе муку, сахар, соду и разрыхлитель для теста.

3 В отдельной миске смешать до соединения масло растительное, яйцо и кефир.

4 Теперь в сухие ингредиенты вливаем жидкие.

5 Смешиваем с помощью ложки до соединения ингредиентов. Не нужно добиваться однородной консистенции, тесто получится чуть комковатым, как на фото. Это особенность маффинов.

6 Теперь кладем в каждое отделение (или формочку) по 1.5 ч.л. теста.

7 По центру кладем дольку шоколада или кофейную ложку пасты.

8 И сверху еще немного теста. Выпекаем маффины минут 20.

Рецепт "Маффины с шоколадом" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 45

Ksyusha
20.03.2013
#
0

Пекла такие, только вместо кефира использовала молоко. Очень вкусные, и идея с шоколадными дольками очень понравилась) спасибо за рецепт:)

ответить

Шабуня Таня
25.03.2013
#
0

Вам спасибо за комментарий :)

ответить

Ирина Ирина Ирина (не проверено)
08.10.2014
#
+2

Как-то пекла, только вместо кефира творожок и немного тертого сыра, тертые орехи, а шоколад на маленькие кусочки раскрошила и в тесто просто высыпала и перемешала. Получилось все обалденно вкусно, рецепт не записала, пекла по инету, теперь не могу найти тот рецепт очень жаль.

ответить

Показать еще 42 комментария

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Маффины с шоколадом

Ингредиенты

Как приготовить "Маффины с шоколадом"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте