Литовский холодный борщ

Литовский холодный борщ - Рецепт
  • > > > > > > > > >
Время приготовления:
30 мин
Калорийность:
на 100г

72

ккал

Белки
3.5 г
Жиры
3.8 г
Углеводы
5.2 г
Стоимость (100г):
~ 0.10

Как приготовить "Литовский холодный борщ"

1 Берем свеклу, отвариваем и даем время остыть.
2 Затем ее очищаем и натераем на крупную терку в кастрюлю.
3 Сюда же добавляем очищенные и порезанные кубиками яйца.
4 Затем нарезаем так же кубиками огурцы и добавляем в кастрюлю.
5 Мелко рубим зелень укропа и лука.
6 Добавляем 3-4 ложки сметаны и приправляем солью по вкусу. Все хорошенько перемешиваем.
7 Затем добавляем кефир и немного кипяченой охлажденной воды. Ставим в холодильник примерно на час, для охлаждения и насыщения вкуса. Подавать к столу холодным. Приятного аппетита!
Рецепт "Литовский холодный борщ" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 96
  • Аватар пользователя taniusik
  • taniusik
  • 12.05.2012
  • #
  • +3
А мы называем это блюдо свекольником. Готовим его очень часто.
  • Аватар пользователя Гость
  • Гость
  • 22.06.2012
  • #
  • +1
мне тоже очень нравится...тоже такое готовлю...
  • Аватар пользователя Гость
  • Гость
  • 18.07.2012
  • #
  • +1
мне тоже нравтся1 только я еще добавляю немного яблочного уксуса- попробуйте!
Показать еще 93 комментария
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

подпишись на рассылку лучших рецептов