Лаваш с фаршем

Лаваш с фаршем - Рецепт
  • > > >
Время приготовления:
45 мин
Метод:
Духовка
Калорийность:
на 100г

170

ккал

Белки
8.5 г
Жиры
9.7 г
Углеводы
13.9 г
Стоимость (100г):
~ 0.19

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 3.72

Как приготовить "Лаваш с фаршем"

1 Разогрейте духовку до 200 гр. Форму диаметром 20 см смажьте или выстелите бумагой для выпечки. В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный красный лук и чеснок, пропущенный через пресс. Готовьте, помешивая, 3 минуты до мягкости. Добавьте острый красный перец и молотый тмин. Готовьте еще минуту.
2 Добавьте фарш. Готовьте на сильном огне, помешивая и разбивая комочки, минуты 4, или пока весь фарш не поменяет цвет.
3 Добавьте томатный соус и кукурузу, с которой предварительно слили жидкость. Продолжайте готовьте минут 5-7, чтобы соус слегка загустел.
4 Добавьте тертый кабачок небольшого размера и готовьте еще минуты 3.
5 Снимите с огня. Добавьте мелко нарезанную петрушку, соль и перец по вкусу. Оставьте на 5 минут, чтобы немного остыло.
6 На дно подготовленной формы для выпечки положите небольшой лист тонкого лаваша.
7 Выложите на него 1/3 фарша, разровняйте поверхность.
8 Посыпьте 1/4 стак. тертого сыра.
9 Повторите еще 2 раза: лаваш, фарш, сыр. Закончите листом лаваша.
10 Смажьте его сметаной и посыпьте оставшимся сыром.
11 Запекайте в духовке 15-20 минут до румяной корочки. Если фарш готовился заранее и успел остыть, то может потребоваться больше времени для того, чтобы пирог покрылся румяной корочкой. Готовый пирог оставьте в форме на 10 минут, затем нарежьте на кусочки и подавайте. Приятного аппетита!
Рецепт "Лаваш с фаршем" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 4
  • Аватар пользователя Гость
  • Гость (не проверено)
  • 11.11.2018
  • #
  • +3

  • Аватар пользователя Лена Москаленко
  • Лена Москаленко
  • 12.11.2018
  • #
  • +1

...в чём суть вашего комментария?!

  • Аватар пользователя Гость
  • Гость (не проверено)
  • 24.03.2019
  • #
  • +1

куда деть сметану?) приготовила, очень вкусный рецепт! но в ингридиентах указана сметана, а по факту она не нужна или ее вместе с томатным соусом нужно было  класть? 

Показать еще 1 комментарий
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов