Курица с виноградом

Курица с виноградом - Рецепт
  • >
Время приготовления:
105 мин
Метод:
Духовка
Калорийность:
на 100г

177

ккал

Белки
14.1 г
Жиры
9.3 г
Углеводы
5 г
Стоимость (100г):
~ 0.25

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 6.84

Как приготовить "Курица с виноградом"

1 Для начала бланшируйте миндаль. Залейте его кипятком, оставьте на 2 минуты, слейте воду и снова залейте кипятком на две минуты. Затем очистите от кожуры.
2 Разогрейте духовку до 230 гр. Чеснок разберите на зубчики, не очищая. Виноград разделите на маленькие грозди по 8-10 виноградин.
3 Курицу сполосните и обсушите бумажными полотенцами.
4 Растопите сливочное масло. Смешайте его с молотой паприкой, сушеным тимьяном и горчицей. По вкусу добавьте соли и перца.
5 Аккуратно приподнимите кожу на грудке и выложите туда половину масляно-горчичной смеси.
6 Выложите курицу в форму для запекания и натрите оставшейся масляно-горчичной смесью.
7 Вокруг курицы выложите виноград, зубчики чеснока и миндаль.
8 Вылейте в форму вино. Запекайте 15 минут при температуре 230 гр., затем убавьте температуру до 190 гр. и запекайте курицу еще в течение 60 минут. Курица готова, если из прокола в самой толстой части бежит прозрачный сок. Приятного аппетита!
Рецепт "Курица с виноградом" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов