Курица с перцем болгарским

dolphy

Вторые блюда
Птица ³³⁷
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

30 мин

Калорийность:

на 100г

134

ккал

Белки

12.8 г

Жиры

5.8 г

Углеводы

3.7 г

Стоимость (100г):

~ 0.24

Ингредиенты

на порций

Кукурузная мука

1 ст. л

Соевый соус

2 ст. л

Коньяк

60 мл

Куриное филе

600 г

Блюда из куриного филе Куриное филе с грибами Куриное филе в духовке

Масло растительное

60 мл

Чеснок

3 зуб

Имбирь

1 ч. л

Блюда из имбиря Готовим с имбирем Напитки с имбирем

Перец красный сладкий

1 шт

Блюда из перца Рецепты с болгарским перцем Салаты с болгарским перцем

Бульон куриный

1 ст

Блюда из куриного бульона Супы на курином бульоне Супы из курицы

Корица

1 палочка

Стоимость ингредиентов

~ 2.8

Как приготовить "Курица с перцем болгарским"

1 В миске смешайте кукурузную муку с половиной соевого соуса и 1 ст. л. коньяка. Добавьте курицу, нарезанную крупными кусочками и перемешайте, чтобы каждый кусочек курицы покрылся кукурузной смесью.

2 В сковороде разогрейте половину растительного масла. Добавьте половину курицы и готовьте, помешивая, на сильном огне, пока каждый кусочек не подрумянится. Переложите курицу на тарелку, выстланную бумажными полотенцами, чтобы впитался лишний жир. Повторите в оставшимся маслом и курицей.

3 Слейте со сковороды лишнее масло, оставив примерно 1 ст. л. Добавьте чеснок, нарезанный соломкой и тертый на мелкой терке имбирь. Готовьте, помешивая, 30 секунд. Затем добавьте сладкий перец, нарезанный тонкой соломкой, и готовьте, постоянно помешивая еще минуты 3 до мягкости.

4 Верните в сковороду курицу. Добавьте бульон, палочку корицы, оставшийся соевый соус и оставшийся коньяк. Доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте, помешивая время от времени, 12-15 минут, пока курица не приготовится, а соус слегка не загустеет. Подавайте с рисом. Приятного аппетита!

Рецепт "Курица с перцем болгарским" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Курица с перцем болгарским

Ингредиенты

Как приготовить "Курица с перцем болгарским"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте