Кролик, тушеный в сметане

Лена Москаленко

Мясо
Тушеное ⁴²
Обед ⁷⁸⁵
Ужин ⁸⁴²
Диетическое ¹¹³⁸
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Домашняя кухня ³²⁸³
Русская кухня ⁸⁴²

Время приготовления:

75 мин

Калорийность:

на 100г

223

ккал

Белки

14.3 г

Жиры

15.4 г

Углеводы

4 г

Стоимость (100г):

~ 0.31

Ингредиенты

на порций

Кролик

800 граммов

Сметана

300 граммов

Блюда из сметаны Салаты со сметаной Печенье на сметане

Лук порей

1 стебель

Блюда из лука порея

Чеснок

2 зубчика

Молотая паприка

1 ст.л

Перец черный молотый

щепотка

Чеснок сушеный

1 ч.л

Пажитник молотый

1 ч.л

Панировочные сухари

30 граммов

Блюда из панировочных сухарей

Горчица зернистая

1 ст.л

Масло сливочное

20 граммов

Оливковое масло

2 ст.л

Шалфей

1 веточка

Соль

по вкусу

Петрушка (зелень)

для подачи

Стоимость ингредиентов

~ 4.04

Кролик, тушеный в сметане. Идеальное блюдо для вкусного обеда или уютного вечера. Если вам надоела курятина, свинину вам нельзя, а говядина не нравится, смело готовьте из кролика. Только не забывайте: самое полезное мясо у тех кроликов, которые не старше 110 дней. Тогда диетический эффект от такого "рагу" вам гарантирован на все сто.