Крабовый салат

Крабовый салат - Рецепт
  • >
Время приготовления:
30 мин
Калорийность:
на 100г

202

ккал

Белки
6.6 г
Жиры
7.8 г
Углеводы
24.2 г
Стоимость (100г):
~ 0.23

Этот салат из категории быстрых, вкусных, эффектных. Он хорош как для повседневных обедов-ужинов, так и для празднично-торжественных трапез. Лёгкий, многогранный и сливочно-бархатистый за счет варёных яиц и душистого риса Жасмин. Крабовый рулет можно смело заменить палочками из сурими или крабовым мясом. У кого есть возможность, то и настоящим крабом! Самые лучшие их них - «CHATKA» с Камчатки.

Как приготовить "Крабовый салат"

1 Рис отварить, промыть и откинуть на сито. Самые удачные салатные варианты - это рис душистый. И сюда можно смело включить Жасмин и Басмати.
2 Крабовый рулет порезать сначала кольцами, затем мелким кубиком.
3 Яйца отварить, охладить под струёй ледяной воды, очистить и натереть на крупной тёрке.
4 Яблоко разрезать, удалить косточки и мембраны; нашинковать мелким кубиком.
5 Приготовить заправку: зубчик чеснока натереть на средней тёрке или выдавить через пресс. Смешать по две столовые ложки сока лайма, маринада от каперсов, майонез и йогурт. Взбить до однородности.
6 В рабочей чаше смешать рис, крабовый рулет, яйцо, яблоко, добавить к ним консервированную кукурузу и каперсы. Заправить салат и немедленно подавать.
Рецепт "Крабовый салат" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 2
  • Аватар пользователя Гость
  • Гость (не проверено)
  • 18.08.2015
  • #
  • +1

Получилось вкусно...но многовато каперсов)

  • Аватар пользователя Лена Москаленко
  • Лена Москаленко
  • 19.08.2015
  • #
  • +1

...4 ст.л - это много? значит, вы - не любитель острого и пряного:):):) можно такие вещи смело варьировать:):):) как соль и сахар - всегда по вкусу:):):)

Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

подпишись на рассылку лучших рецептов