Клюква на зиму

Лена Москаленко

Консервация
Варенья, джемы, повидла ¹¹⁶
Правильное питание ⁷⁰⁹
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Постное ⁷⁵³
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

55 мин

Метод:

Блендер

Калорийность:

на 100г

130

ккал

Белки

0.4 г

Жиры

0 г

Углеводы

34.3 г

Стоимость (100г):

~ 0.54

Ингредиенты

на порций

Клюква

500 граммов

Блюда из клюквы Полезная ягодка - клюква

Апельсин

3 шт

Блюда из апельсина

Сахар

150 граммов

Кленовый сироп

500 мл

Стоимость ингредиентов

~ 8.52

Вкусная "пилюля" для сезона длинных соплей. Лучший иммуностимулятор, идеальное жаропонижающее и к тому же гурманная профилактика разной там хандры и простуд. Если ещё думаете, как лучше клюкву с осени "спрятать" на зиму, я вам подарю вполне дельный совет и отлично работающий рецепт. Кстати, для такой клюквы нет надобности долго и нудно что-то варить: северная ягода сама по себе - отличный природный консервант и загуститель. В апельсиновом союзе и вовсе - простая, но очень изысканное лакомство!

Как приготовить "Клюква на зиму"

1 Свежую клюкву собрать, перебрать от мусора, болотные "усики" удалить.

2 Шкурку апельсинов тщательно промыть от воскового налёта. Каждый апельсин разрезать на тонкие дольки - кости удалить. Строго! Каждую дольку рассмотреть на свет, чтобы косточки не попали под мясорубку.