Хреновина на зиму
Время приготовления:
20 мин
Метод:
Калорийность:
на 100г
53
ккал
Белки
2.5 г
Жиры
0.2 г
Углеводы
10.7 г
Стоимость (100г):
~
0.13
Ингредиенты
на
порций
Хрен (корень)
120
граммов
Чеснок
200
граммов
Помидоры
550
граммов
Соль
по вкусу
Сахар
2
ст.л
Уксус
1
ч.л
Стоимость ингредиентов
~
1.2
Ух! Жгучий аж до слёз и пряный аж до удовольствия. Хреновина - древнейшее славянское блюдо. Чаще всего её готовили на Руси, где зимы были лютые, и хрен не только согревал, еще и лечил. Не брезговали хреном даже в высокой "барской" кухни. А потом разные там специалисты по питанию и вовсе объявили миру о неимоверно высокой целебной силе хрена. Мой папа - трижды майор советской авиации часто шутил, обращаясь за обедом к своим воспитанникам: "Курсант, ешь морковку и хрен, будешь как Софи Лорен" (с).
Как приготовить "Хреновина на зиму"
Добавить комментарий
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Популярные на сайте
- Еще
подпишись на рассылку лучших рецептов