Картофельные пирожки

Картофельные пирожки - Рецепт
  • > > > >
Время приготовления:
60 мин
Калорийность:
на 100г

145

ккал

Белки
3.7 г
Жиры
6 г
Углеводы
18.5 г
Стоимость (100г):
~ 0.11

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 1.74

Как приготовить "Картофельные пирожки"

1 Отвариваем картофель в мундире, даем остыть и очищаем от кожуры. Затем пропускаем через мясорубку.
2 Добавляем 4 столовые ложки муки, соль, перец, яйцо все хорошенько перемешиваем.
3 Затем насыпаем немного муки в небольшую миску, используя столовую ложку берем немного картофельной смеси и опускаем в муку, обволакивая с каждой стороны.
4 Разогреваем сковороду и на медленном огне обжариваем пирожки с обеих сторон.
5 Повторяем выше описанные действия с оставшейся картофельной смесью. Кладем готовые картофельные пирожки на тарелку.
6 Беремся за приготовление соуса. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
7 Затем в разогретую с маслом сковороду выкладываем и обжариваем до золотистого цвета.
8 Грибы моем, чистим и нарезаем тонкими дольками.
9 Как только лук готов, добавляем грибы в сковороду и тушим в течение 10 минут. Перекладываем грибы с луком в кастрюлю.
10 Растапливаем 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде, добавляем 3 столовые ложки муки и жарим в течение 2-3 минут на медленном огне.
11 Затем смешиваем 3 столовые ложки томатной пасты с 3 стаканами воды и выливаем в сковороду. Все перемешиваем и даем закипеть.
12 Томатный соус, грибы и лук смешиваем в кастрюле.
13 Затем ставим кастрюлю на медленный огонь и варим в течении 10 минут постоянно помешивая. Полейте соусом картофельные пирожки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Рецепт "Картофельные пирожки" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 4
  • Аватар пользователя Irina
  • Irina
  • 12.03.2012
  • #
  • -1
думаю, что это очень вкусненько. Выглядит во всяком случае именно так! Когда была маленькой, мама нам делала такие уж и не помню с какой начинкой. Только у неё они были толстенькие, как бочечки
  • Аватар пользователя Гость
  • Гость (не проверено)
  • 08.12.2013
  • #
  • 0
блюдо надо попробывать приготовить)).
  • Аватар пользователя Виктория Гаваза
  • Виктория Гаваза
  • 12.01.2016
  • #
  • +1

Спасибо за рецепт ;-) очень вкусно

Показать еще 1 комментарий
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов