Карри с курицей

[ Оценок: 6, средняя: 4.5 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Чеснок

2 зубка

Кокосовое молоко

200 мл

Карри

1 ст.л

Кинза

1 ст.л

Масло растительное

2 ст.л

Соль морская

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 1.36

Как приготовить "Карри с курицей"

1 Лук нарезать небольшим ломтиком, чеснок натереть на терке. Обжарить на растительном масле до прозрачности лука.

2 Этим временем нарезать крупным кубиком куриное филе.

3 Добавить птицу в сковороду к луку. Продолжать обжаривать пару минут (буквально минуту).

4 Затем кладем пасту карри, держим на огне еще минуты 4.

5 Вливаем кокосовое молоко и тушим карри до готовности (около 10-15 минут). В конце солим по вкусу.

6 Пока карри доходит до готовности, нарезаем свежую зелень.

7 На тарелку кладем отварной рис и гарнируем карри. При подаче посыпаем зеленью.

Рецепт "Карри с курицей" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Ингредиенты