Кальмары, жареные в тесте

Кальмары, жареные в тесте - Рецепт
  • > > >
Время приготовления:
25 мин
Калорийность:
на 100г

249

ккал

Белки
14.1 г
Жиры
14.2 г
Углеводы
14.6 г
Стоимость (100г):
~ 0.27

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 0.63

Этот рецепт отлично подойдет как закуска к пиву. Главное не пережарьте кальмары, иначе они будут жесткими. Приятного аппетита!

Как приготовить "Кальмары, жареные в тесте"

1 Кальмар нарезаем кольцами, около 1 см толщиной.
2 Кладем в миску, сбрызгиваем лимонным соком и 1 ч.л. соевого соуса. Оставляем мариноватся минут 15.
3 Этим временем приготовим тесто. Для чего необходимо просто смешать до однородной массы яйцо, сметану, 1 ч.л. соевого соуса и 1.5 ст.л. муки. Также добавьте щепоткцу соли.
4 Теперь берем по одному кольца кальмара, панируем сначала в оставшихся 1.5 ст.л. муки.
5 Затем опускаем в тесто.
6 И в кунжутные семена.
7 Быстро обжарьте кальмары в разогретом масле до румяной корочки и доставайте. Выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир. После чего переложите на порционную тарелку и подавайте с лимоном и соусами на ваш вкус.
Рецепт "Кальмары, жареные в тесте" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 5
  • Аватар пользователя Татьяна71
  • Татьяна71
  • 17.01.2016
  • #
  • 0

Сделала такое на воскресный обед! Отлично получилось. Спасибо!

  • Аватар пользователя Лена Москаленко
  • Лена Москаленко
  • 18.01.2016
  • #
  • +2

...замечательный подход к вопросу обеда:):):) респект!!!

  • Аватар пользователя Гость
  • Гость (не проверено)
  • 31.07.2016
  • #
  • 0

ГРОМОЕ СПАСИБО. Сегодня сделала по Вашему рецепту. Кальмары получились мягкие и очень вкусные. Раньше, перед поджаркой я варила их и они уменьшались в размерах и были жестковатыми. А с этим рецептом мягусенькие, большие и вкуснейшие. Обалденный рецепт.

Показать еще 2 комментария
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов