Кабачковое суфле

Лена Москаленко

Запеканки
Овощные ²
Вторые блюда
Птица ³³⁷
Перекус ⁶²⁷
Обед
На каждый день ²³¹
Правильное питание ⁷⁰⁹
Ужин ⁸⁴²
Детское ¹²⁸⁸
Диетическое ¹¹³⁸
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Домашняя кухня ³²⁸³

Время приготовления:

60 мин

Метод:

Блендер , Духовка

Калорийность:

на 100г

148

ккал

Белки

15.1 г

Жиры

8.6 г

Углеводы

2.5 г

Стоимость (100г):

~ 0.23

Ингредиенты

на порций

Куриные бедра

800 граммов

Блюда из куриных бедер Куриные рулеты Курица с овощами

Яйцо куриное

2 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Кабачки

300 граммов

Блюда из кабачков Блюда из кабачков, рецепты быстро и вкусно Кабачки в духовке

Лук репчатый

1 шт

Блюда из лука

Чеснок

2 зубчика

Сыр зеленый

50 граммов

Масло сливочное

смазать форму

Зелень

для подачи

Соль

по вкусу

Сахар

щепотка

Молотая паприка

1 ст.л

Копченая паприка

щепотка

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 3.08

Как заставить детей и мужа есть кабачки?! Задача простая, если этот овощ удасться "спрятать". Кабачковое суфле - лучшая идея, так как доминанта из пряного куриного филе. А уж от сочной и нежной курочки не откажется никто...ни зожники, ни дети, ни мужья-мясоеды. В общем, не печем и не лепим, а играем в "прятки", а после гурманим и получаем приятнейшее впечатление от вкусного обеда или лёгкого ужина!

Как приготовить "Кабачковое суфле"

1 Кабачки помыть, молодые оставить с кожицей, если кабачки-переростки, очистить. Подготовить репчатый лук и дольки чеснока.

2 Филе куриного бедра помыть, обсушить.

3 Курятину, кабачки, лук и чеснок пропустить через мелкую решетку мясорубки.

4 Кабачково-куриный фарш приправить молотой паприкой, черным перцем и копченой паприкой, вбить яйца и вмешать зелёный сыр. Зеленый пажитниковый сыр можно заменить обычным и в специи добавить щепотку молотого пажитника.

5 Порционные формочки или рамекины смазать сливочным маслом, кабачковое суфле уложить в формочки.

6 Выставить рамекины в поддон или форму большего размера, влить на 2/3 горячей воды и готовить суфле на водяной бане в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут.

7 Готовое кабачковое суфле при подаче дополнительно посыпать зеленым (или обычным) сыром, подавать со свежими овощами и зеленью как горячую закуску.

Рецепт "Кабачковое суфле" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Добавить комментарий

Кабачковое суфле

Ингредиенты

Как приготовить "Кабачковое суфле"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте