Итальянские булочки

[ Оценок: 12, средняя: 5 из 5 ]

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

300 г

Блюда из муки

Масло сливочное

50 г

Сахар

10 г

Сухие дрожжи

3 г

Соль

1/2 ч.л

Стоимость ингредиентов

~ 0.42

Как приготовить "Итальянские булочки"

1 Муку просеять

2 Добавить дрожжи, сахар, соль

3 Добавить мягкое сливочное масло (50 г)

4 Перетереть масло с мукой руками

5 Влить теплое молоко

6 Замесить мягкое эластичное тесто. Положить в чашку, закрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте для подхода на 1,5-2 часа.

7 После подхода тесто обмять

8 Сформовать маленькие булочки, положить их в форму для запекания. Оставить для повторного подхода на 20-30 минут

9 Смазать булочки растопленныи сливочным аслом. Выпекать при 190 градусах 25 минут

Рецепт "Итальянские булочки" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 8

Отличные булочки! Тесто просто восхитительно! Так хорошо поднялось всего за час! Спасибо за рецепт!

И еще раз спасибо за рецепт, уже от моего 7-летнего сына, того еще привередливого мальчишки!!! )))))

обманшики нечего не получилоси вас надо ише в суд здавать

Показать еще 5 комментариев

Добавить комментарий

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Ингредиенты