Греческий салат с фетаксой

Греческий салат с фетаксой - Рецепт
  • > > > > >
Время приготовления:
10 мин
Калорийность:
на 100г

124

ккал

Белки
0.6 г
Жиры
12.3 г
Углеводы
2.7 г
Стоимость (100г):
~ 0.13

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 0.56

Вкуснейший и многими любимый греческий салат давно покорил сердца многих, не только дам, но и сильная половина не откажется от тарелочки такого салата. Вариаций данного салата существует большое количество, сегодняшний эксперимент удачный, все ингредиенты гармонично сочетаются и дополняют друг друга. Особая изюминка данной вариации – сыр Фетакса, по своей структуре сыр достаточно нежный и мягкий, вкус схож с сыром Филадельфия или козьим сыром Шару. Фетакса – разновидность брынзы, сделан сыр из овечьего молока, всего 261 Ккал на 100 граммов сыра, поэтому, ваша фигура точно скажет вам «спасибо» за такой обед. Вкус у сыра слегка кисло-сладковатый, так как он слишком нежный, перед добавлением в салат, сыр стоит подержать в холоде, чтобы он лучше нарезался. Специи в салат можно добавить по вкусу, но не стоит слишком усердствовать, лучше сохранить в салате естественный вкус сыра и овощей.

Как приготовить "Греческий салат с фетаксой"

1 Салатные листья слегка сполоснуть и просушить. Порвать свежий салат руками, разложить на плоской тарелке.
2 Сладкий перец выбрать мясистый, очистить его от семян и светлых мясистых прожилок. Нарезать перец соломкой, немного лука нашинковать полукольцами. Переложить овощи на салатные листья.
3 Свежий помидор сполоснуть и разрезать пополам, удалить место роста плодоножки. Разрезать каждую половину томата на 2-3 части. Разложить красные сочные дольки на салатные листья.
4 Добавить немного свежего огурца, нарезанного пластинами или полосками.
5 Сыр Фетакса, перед добавлением в салат, убрать на полку холодильника, остудить, только после аккуратно нарезать кубиками, разложить поверх овощей.
6 Сбрызнуть все ингредиенты соком лимона, добавить пару капель оливкового масла, притрусить солью, перцем по вкусу, добавить также сухой орегано. Салат сразу же подавать к столу.
7 Приятного вам аппетита!
8 :)
Рецепт "Греческий салат с фетаксой" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов