Гаспачо "Кровавая Мэри"

Гаспачо "Кровавая Мэри" - Рецепт
  • > > > > > > >
Время приготовления:
30 мин
Метод:
Блендер
Калорийность:
на 100г

59

ккал

Белки
1 г
Жиры
1.4 г
Углеводы
3.9 г
Стоимость (100г):
~ 0.19

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 1.41

Гаспачо - это испанский холодный суп из пюрированных овощей, как правило из помидоров. Существует много вариаций этого блюда. Одно из них и хочу вам показать. Как понятно из назвнаия, в состав идет водка. (Хотя, ее можно по желанию исключить). Этот суп отлично подойдет для молодежных вечеринок на свежем воздухе, для фуршета и прочих торжест и мероприятий. Также можете заморозить кубики льда, положив в каждую ячейку по веточке зелени. Кладите лед прямо в суп при подаче. Приятного аппетита!

Как приготовить "Гаспачо "Кровавая Мэри""

1 Помидоры и огурцы очистить от кожицы, подготовить остальные ингредиенты.
2 Оставить немного огурца, сельдерея, перца и помидора на гарнир. Остальные овощи нарезать произвольно.
3 Сложить все в глубоую миску. Влить томатный оск.
4 Пюрировать при помощи блендера до однородного состояния.
5 Теперь посолить и поперчить суп, приправить лимонным соком. Поставить охлаждать на пару часов.
6 Нарезать оставленные овощи на гарнир мелким кубиком. Измельчить зелень.
7 Налить суп в стаканы, влить охлажденную водку (по 30 гр на каждую порцию).
8 Положить сверху гарнир, посыпать зеленью и сбрызнуть оливковым маслом.
Рецепт "Гаспачо "Кровавая Мэри"" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 2
  • Аватар пользователя ,ИРИНА
  • ,ИРИНА (не проверено)
  • 04.03.2013
  • #
  • -1
прикольное блюдо, моим очень понравилось
  • Аватар пользователя Шабуня Таня
  • Шабуня Таня
  • 10.03.2013
  • #
  • -1
Сама люблю этот рецепт и рада, что вам по вкусу пришелся.
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов