Фруктовый коктейль

Фруктовый коктейль - Рецепт
  • > >
Время приготовления:
25 мин
Метод:
Блендер
Калорийность:
на 100г

131

ккал

Белки
2.6 г
Жиры
6.9 г
Углеводы
16.5 г
Стоимость (100г):
~ 0.84

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 6.4

Доступная, но, как оказалось, простая экзотика! В этом фруктовом коктейле - заряд бодрости от скучной моркови и целебная магия страсти от маракуйи. Да, именно страсти, ведь маракуйя в заморских словарях обозначена как пэшн фрюит. И хоть родина этих стастоцветов - Бразилия, купить ее у нас можно даже в то время, когда кругом все завалено снегом и бушуют метели. Капли мякоти этих "виноградин" достаточно, чтобы добавить банальной морковке изумительных вкусовых ноток. Уж не знаю, что с этой маракуйей делают в Бразилии, но мне по образу и подобию фабричных йогуртов захотелось сделать коктейль на сливках. Семья урчала и мурчала! А так - пойди заставь морковки прогрызть, не хотят. С маракуйей всё иначе, поэтому если увидите в маркете - покупайте, двух штук достаточно, чтобы стакан благоухал.  

Как приготовить "Фруктовый коктейль"

1 Плоды маракуйи разрезать пополам, из середины ложечкой извлечь мякоть.
2 Протереть мякоть через сито до голой косточки, подливая порциями кипяченую воду (~ 50 мл, не больше).
3 Морковь очистить, натереть на средней терке.
4 Сложить пюре из маракуйи, тертую морковь в блендер, всыпать льняные отруби, влить кленовый сироп.
5 Влить сливки.
6 Взбить коктейль на большой скорости, разлить по стаканам и подавать с веточкой свежей мяты.
Рецепт "Фруктовый коктейль" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 2
  • Аватар пользователя No coment
  • No coment (не проверено)
  • 17.07.2016
  • #
  • +1

Спасибо! На день рождение хочу побаловать своих гостей чем- нибудь экзотическим.

  • Аватар пользователя Лена Москаленко
  • Лена Москаленко
  • 26.07.2016
  • #
  • +1

...это очень удачный выбор!!! экзотики тут...полный стакан:):):)

Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

подпишись на рассылку лучших рецептов