Джин физ

Джин физ - Рецепт
  • >
Время приготовления:
10 мин
Калорийность:
на 100г

97

ккал

Белки
0.5 г
Жиры
0 г
Углеводы
9 г
Стоимость (100г):
~ 0.51

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 1.84

В этом хайболе - волная интерпретация классики коктейльного жанра. Правда, вольностей здесь совсем чуть-чуть - просто вместо сиропа сахарного в бокал попал черничный. Но на сочетание джина и лимона это оказало весьма и весьма интересный эффект. В остальном же - пропорции и метод соблюден до йоты. Ну, и хочу напомнить, что джин Fizz придумал бармен из Нового Орлеана. Генри Рамосу - бармену одного из самых популярных заведений почему-то взбрело в голову взбить яйцо, джин и цитрусовый сок. Неожиданно коктейль стал пузыриться, что привело поситителей бара в дикий восторг! Вскоре Джин Fizz снискал просто бешеную славу и непревзойдённую популярность. А потом экзерсисы самого же Генри привели к тому, что джин Fizz стал разным: золотым - с желтком, сильвер - с белком и роял - с целым перепелиным яйцом. Все разновидности одного коктейля вошли в "золотую" коллекцию Международной Ассоциации барменов.  

Как приготовить "Джин физ"

1 Из лимонов выдавить сок.
2 Приготовить мягкий лед: чистую воду заморозить и затем раздробить.
3 Наполнить хайболы льдом до верху.
4 Влить черничный сироп и лимонный сок.
5 Добавить джин, содовую и немедленно подавать.
Рецепт "Джин физ" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов