Чебуреки в духовке

Чебуреки в духовке - Рецепт
  • > > >
Время приготовления:
20 мин
Метод:
Духовка
Калорийность:
на 100г

240

ккал

Белки
8.1 г
Жиры
16.1 г
Углеводы
15 г
Стоимость (100г):
~ 0.13

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 1

Опробовав массу различных вариаций чебуреков – однозначно могу сказать с полной уверенностью – самый простой и вкусный вариант приготовления чебуреков в духовке с основой из слоеного теста. Фарш желательно сделать из хорошего куска свинины, лучше, если он будет с жировой прослойкой. Фарш непременно сдабривается щедрым количеством измельченного репчатого лука, солью и перцем, также добавляется немного свежей рубленой зелени. Тесто можно накануне приготовить самостоятельно, а можно использовать магазинный вариант. Буквально 25 минут и можно ставить закипать чайник, подавать к столу чай с горячими чебуреками – ох, вкуснятина еще та!

Как приготовить "Чебуреки в духовке"

1 Мясо сполоснуть и просушить бумажными полотенцами. После прокрутить мясо на мясорубке.
2 Луковицы очистить и сполоснуть, пропустить на мясорубке, добавить в миску к мясу.
3 Всыпать рубленую зелень, добавить для аромата перчик и соль. Перемешать тщательно – основа должна быть не густой.
4 Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт, при помощи небольшой тарелки вырезать круглые заготовки.
5 На половину заготовки разложить начинку – приготовленный фарш.
6 Накрыть мясо второй половиной теста и защипнуть края вилкой.
7 После смазать поверхность заготовок взболтанным желтком. Запекать в духовке при 180 градусах – 15 минут.
8 Приятного вам аппетита!
Рецепт "Чебуреки в духовке" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов