Брускетта с запеченным перцем

Шабуня Таня

Закуски
Бутерброды ⁶⁰
Завтрак ⁵⁶⁵
Диетическое ¹¹³⁸
Вегетарианское ¹⁷⁰¹
Низкокалорийное ¹⁰⁰⁵
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Постное ⁷⁵³
Итальянская кухня ²⁶⁰

Время приготовления:

15 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

154

ккал

Белки

4 г

Жиры

5 г

Углеводы

23.9 г

Стоимость (100г):

~ 0.18

Ингредиенты

на порций

Хлеб пшеничный

6 ломтей

Перец желтый сладкий

1 шт

Чеснок

2 зубка

Оливковое масло

2 ч.л.

Сок лимона

1 ч.л.

Зелень

1/2 ч.л.

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~ 0.42

Как приготовить "Брускетта с запеченным перцем"

1 Предварительно перец нужно запечь (примерно 20 минут). Даем остыть, затем очищаем от кожицы и нарезаем полосками.

2 Теперь сбрызгиваем его лимонным соком, солим, перчим, добавляем зубок чеснока, зелень, заправляем маслом и оставляем мариноваться.

3 Хлеб (в оригинале чиабатта) нарезаем толщиной около 1 см. Отправляем в духовку подрумянится минут 7 при 200С.

4 Готовый хлеб натираем чесноком и сбрызгиваем маслом. И сразу же кладем подготовленный перец, немного сбрызгиваем маслом еще раз и подаем.

Рецепт "Брускетта с запеченным перцем" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 4

MiaWallas
08.12.2017
#
+1

Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт! Кушала с вареными яйцами, которые слегка приторные. А этот бутерброд отлично освежает. И красиво выглядит!

ответить

Лена Москаленко
10.12.2017
#
+1

...вот))) а сейчас перец купить можно даже зимой, поэтому такая брускетта порадовать может всегда)))

ответить

Petra20
27.03.2021
#
+1

Хлеб сверху, хлеб снизу, посередине чуть сыра и данные перчики. Превосходная еда)

ответить

Показать еще 1 комментарий

Добавить комментарий

Брускетта с запеченным перцем

Ингредиенты

Как приготовить "Брускетта с запеченным перцем"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте