Брауни шоколадный

Zoryana Ivchenko

Выпечка
Пирожные ⁵⁴
Детское ¹²⁸⁸
Пикник ¹⁰⁵⁴
Повседневное ⁴⁰⁶⁵
Праздничное ¹⁹⁶¹
Американская кухня ²⁰⁵

Время приготовления:

55 мин

Метод:

Духовка

Калорийность:

на 100г

349

ккал

Белки

5.2 г

Жиры

18.5 г

Углеводы

42.4 г

Стоимость (100г):

~ 0.39

Ингредиенты

на порций

Мука пшеничная высшего сорта

280 гр

Блюда из муки

Сахар

300 гр

Масло сливочное

115 гр

Шоколад черный

170 гр

Блюда из шоколада Шоколадное печенье Кексы шоколадные

Яйцо куриное

4 шт

Блюда из яиц Салаты с сыром и яйцом Лепешки без яиц

Масло растительное

80 мл

Тыквенное пюре

270 мл

Разрыхлитель теста

1 ч.л

Корица

1 ч.л

Ванильный экстракт

2 мл

Соль

1 гр

Стоимость ингредиентов

~ 5.7

Как приготовить "Брауни шоколадный"

1 Расплавьте шоколад и сливочное масло на водяной бане. Помешивайте, пока смесь не станет однородной.

2 Яйца взбейте с сахаром в густую пену (3-5 мин).

3 Смешайте муку, разрыхлитель, соль и ванилин.Продолжая взбивать на небольшой скорости, постепенно добавьте мучную смесь.

4 Примерное 1/3 получившегося теста переложите в чистую миску и добавьте к нему тыквенное пюре, растительное масло и корицу, перемешайте.

5 К оставшемуся тесту добавьте шоколад и также хорошо перемешайте.

6 Чуть больше половины шоколадного теста выложите в подготовленную форму, разровняйте поверхность. Сверху выложите тыквенное тесто и также разровняйте. Оставшееся шоколадное тесто выложите столовой ложкой на тыквенное в нескольких местах и ножом или лопаточкой сделайте круговые разводы. Выпекать около 40 минут при 180 градусов. Важно не перепечь брауни,а то они будут сухими.

Рецепт "Брауни шоколадный" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментариев 10

Гость (не проверено)
29.10.2015
#
0

Как готовить пюре? Оно из сырой тыквы или нет?

ответить

Лена Москаленко
31.10.2015
#
+1

...тыквенное пюре лучше готовить из запеченной тыквы:):):) а для этих целей лучше брать тыкву сорта баттернат:):):)

ответить

Виталя
18.01.2016
#
+2

А без тыквенного пюре никак?

ответить

Показать еще 7 комментариев

Добавить комментарий

Брауни шоколадный

Ингредиенты

Как приготовить "Брауни шоколадный"

4 рецепта с похожими ингредиентами

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Популярные на сайте