Баклажаны на гриле

Баклажаны на гриле - Рецепт
  • > > >
Время приготовления:
30 мин
Метод:
Гриль
Калорийность:
на 100г

77

ккал

Белки
1 г
Жиры
4.2 г
Углеводы
8.2 г
Стоимость (100г):
~ 0.18

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 2.2

Если вы фанат баклажанов, то попробуйте приготовить их на гриле, да еще и приготовим замечательный соус. Казалось - просто баклажан на гриле, но соус делает это овощь невероятно вкусным. 

Как приготовить "Баклажаны на гриле"

1 Обжарьте кунжутные семечки на сковороде без масла, на среднем огне.
2 Залейте в кастрюлю белое вино, соевый соус, рисовый уксус и овощной бульон. Доведите до кипения на среднем огне. Затем дать остыть готовому соусу.
3 Промытые баклажаны разрежьте пополам, а затем сделайте надрезы по середине, что бы соус лучше впитался.
4 Обжарьте баклажаны на сковороде с маслом, с каждой стороны по 3-4 минуты.
5 Обмажьте баклажаны готовым соусом и поджарьте на гриле 4-5 минут с каждой стороны. Готовые баклажаны посыпать семенами кунжута.
Рецепт "Баклажаны на гриле" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов