Апельсиновый крем

Апельсиновый крем - Рецепт
  • >
Время приготовления:
15 мин
Калорийность:
на 100г

176

ккал

Белки
3.4 г
Жиры
10 г
Углеводы
19 г
Стоимость (100г):
~ 0.18

Ингредиенты

на порций
Стоимость ингредиентов
~ 1.96

Апельсиновый заварной крем очень прост в приготовлении, и очень вкусен. Его можно есть просто так, с чаем, можно намазывать на булочки, на оладьи и блинчики, использовать как начинку для бисквитных рулетов, тортов и тарталеток. Можно приготовить летний десерт из апельсинового крема, творога, сливок и ягод. Разнообразие применения апельсинового заварного крема бесконечно, пробуйте, ищите свои, самые вкусные варианты. Храниться крем может  несколько дней, только сложите его в сухую и чистую, стерилизованную баночку.

Как приготовить "Апельсиновый крем"

1 Для приготовления апельсинового заварного крема понадобятся естественно апельсины. Можно использовать и мандарины, тоже получается вкусно. С апельсинов сначала надо снять цедру, а потом выдавить сок. Если апельсины с косточками, то удобно поставить на кастрюльку дуршлаг и давить сок в него, косточки останутся в дуршлаге. В сок добавить цедру и крахмал, тщательно размешать.
2 Отделить желтки яиц от белков и смешать с желтки с сахаром, белки не понадобятся.
3 Добавить желтки с сахаром к апельсиновому соку в кастрюльке, перемешать и поставить на небольшой огонь. Когда смесь нагреется, добавить в кастрюльку кусочки сливочного масла.
4 Помешивая, варить крем до загустения на небольшом огне.
5 Перелить крем в миску и полностью остудить .Разлить апельсиновый заварной крем по стерилизованным баночкам и хранить в холодильнике.
Рецепт "Апельсиновый крем" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментариев 14
  • Аватар пользователя Заначка
  • Заначка
  • 15.07.2015
  • #
  • -2

Хороший рецепт:)

  • Аватар пользователя Лена Москаленко
  • Лена Москаленко
  • 15.07.2015
  • #
  • +2

...да:) а главное, простой и быстрый:):):)

  • Аватар пользователя Гость
  • Гость (не проверено)
  • 22.02.2016
  • #
  • 0

Очень вкусно получилось.new_russian_mini

Показать еще 11 комментариев
Добавить комментарий
не отображается в комментариях

4 рецепта с похожими ингредиентами

Загрузка...
подпишись на рассылку лучших рецептов